1889-1910

A német Bahlsen cég története egészen az 1800-as évek végéig nyúlik vissza. Hermann Bahlsen, a cég megalapítója 1889. július 1-jén vette át a hannoveri székhelyű, angol Cakes and Bisquits gyártóüzem vezetését H. Schmucklertől. Cégét H. Bahlsen Hannoveri Kekszgyárnak nevezte el, s 10 embert foglalkoztatott.
Az azóta több mint egy évszázada működő cég mára nagy tapasztalatra tett szert és régi hagyományokkal rendelkezik az édeskekszek gyártásában. De pillantsunk csak bele, hogyan alakult a Bahlsen története a kezdetektől…..

1891-ben született meg a Bahlsen cég első és azóta is közkedvelt terméke, a Leibniz keksz. Egy helyi hagyomány szerint szokás volt az új termékeket híres emberekről elnevezni, ezért a korábban Hannoverben élő Gottfried Wilhelm Leibniz lett a keksz névadója.

1893-ra a cégnek már 100 alkalmazottja volt. A chicagói világkiállításon a Bahlsen aranyérmet kapott Leibniz kekszéért. A cég az elkövetkező években tovább terjeszkedett, s 1914-ig megnyílt berlini irodája és a legtöbb német nagyvárosban raktára is.

1898-ban egész Németországban másodikként helyezik ki a Leibniz keksz világító reklámtábláját, ami a keksz első köztéri kommunikációs formája.

1904 nevezetes dátum a cég történetében, ugyanis ekkor születik meg a TET csomagolás. A TET elnevezés és szimbólum egy ősi egyiptomi hieroglifából ered, jelentése örökké tartó. A TET egy olyan stabil csomagolást jelentett, amely segített hosszú ideig frissen tartani a kekszeket.

1905-ben a Bahlsen Európában elsőként alakítja ki gyártósorát. 1906-ban kezdi meg a Németországban nagy népszerűségnek örvendő ABC keksz gyártását.

1911-1932

1911-ben Hermann Bahlsen „Keks”-re németesíti az angol Cakes szót. Ekkor készül el a Lister utcai gyáregység és a ma is működő Podbielski utcai központi irodaépület.

1912-ben a gyár nevét is németesítik, s a TET csomagolás kezdetétől ekkora már több mint 12 millió kekszet ad el a cég. Megjelenik a Leibniz újság is.

A világháború alatt a Bahlsen is nyersanyaghiánnyal küzd.

1919-ben meghal a cégalapító Hermann Bahlsen, utódja pedig idősebb fia, Hans Bahlsen lesz, aki 18 éves, amikor átveszi a cég vezetését.

1933-1962

Az 1933-ban bevezett Express-doboz egy negyed évszázadra a cég slágerterméke lesz. Évente kb. 4 millió darabot adnak el belőle. Ez évben a cégnek 1.400 alkalmazottja van.

1939-ben a II. világháború kitörése több változást is hozott a cég életébe: sok alkalmazottat besoroltak, komoly nyersanyaghiány volt, így a termékek számát 11-re csökkentették.

1943-ban a bombatámadások miatt a Bahlsen Hannoveren kívül keres raktárat és gyártóegységet. 1945-re a gyártóegységek 60%-át és majdnem az összes raktárat lerombolják. Ilyen körülmények között a szövetségesek április 24-én engedélyezik a munka újrakezdését.

1950-ben a magas minőségi standardek betartására fizikai és kémiai laboratóriumokat hoznak létre a Bahlsennél. Ezzel egyidőben a cég megkapja a jogot az exportra. Az első szállítmány Svájcba indul.

1952-ben Werner Bahlsen vezetése alatt a cég megkezdi az amerikai exportot.

1956-ban Hermann Bahlsen, Hans Bahlsen fia is csatlakozik a családi vállakozáshoz. A Bahlsen tovább szélesíti exportját, s már 74 országba exportálja termékeit.

1957-ben megkezdődik a gyártás a 3. gyártóüzemben is, Barsinghausenben.

1960 folytatódik a Bahlsen nemzetközi terjeszkedése, és megalapítják a francia és az olasz leányvállalatokat, mint az első külföldi telephelyeket.

1962 az osztrák leányvállalat megalapítása

1963-1988

1963 szortimentbővítés és a 4. gyártóüzem létrehozása Varelben.

1964-ben a neu-isenburgi Flessner cégben szerzett többségi tulajdonból kifolyólag a Bahlsen sós termékek, burgonyachipsek gyártását is megkezdi saját márkaneve alatt.

1966 az oldenburgi Broket süteménygyár megvásárlásával a cég elindítja süteményekre specializálódott ágát is.

1967-ben sor kerül az 5., berlini gyártóüzem létrehozására, valamint az észak-amerikai, luxemburgi és holland leányvállalat megalapítására.

1968-ban a Bahlsen átveszi a Gubor csokoládégyár vezetését a Feketeerdőben. A cég 1991-ig tartozik a Bahlsen csoporthoz, ezt követően az amerikai Hershey’s-nek adják el.

1969 a belga leányvállalat megalapítása

1972 spanyol és angliai leányvállalat

1975 Werner Michael Bahlsen (Werner Bahlsen fia) belép a cégbe. Pályafutását a svájci leányválallatnál kezdi meg.

1980-ra a Bahlsennek világszinten már 11.200 alkalmazottja van.

1987-ben a hannoveri gyártóüzemből a gyártást Barsinghausenbe helyezik át.

1989-

1989-ban ünnepli a Bahlsen 100. születésnapját és sikeres múltra tekint vissza. A jubileumra legyártják a Jubilee elnevezésű vegyes kekszet.

1992 a langenhageni áruelosztó központ létrehozása. Az elosztó központban több mint 100 alkalmazott látja el a logisztikai feladatokat. Ugyanebben az évben szerzi meg a Bahlsen a lengyel Unimarex cég tulajdonjogát, ami később Bahlsen Poznan néven működik tovább.

1993 a Bahlsen cégcsoportot átalakítják, melynek során különválik a sós snackek és az édeskekszek gyártása, és a jövőben a két üzletág önálló alegységként működik tovább. Az édes és a sós üzletág külön vezetés alá tartozik a cégen belül, saját értékesítési csapattal, s a gyártás is az üzletágak szerint oszlik meg az egyes gyártóegységek között. A snack üzletág külön logót is kap, az eredeti Bahlsen logo más háttérszínben való megjelenítésével.

A Bahlsen cég ez évben átveszi a lengyel Lajkonik cég vezetését (Skawinában), így a lengyel piacon saját márkaneve mellett a Lajkonik termékeket is gyártja és forgalmazza.

1994-ben a Bahlsen megszerzi a több mint 90 éve családi vállalkozásként működő francia St. Michel céget, amely szintén kekszeket és süteményeket gyárt. A Bahlsen a francia piacon megőrzi a St. Michel márkanevet kekszei forgalmazásánál. Ugyanebben az évben a Bahlsen megszerzi az ISO 9001 minősítést.

1995-ben az eddig H. Bahlsen Kekszgyár KG-ként működő vállakozás a Bahlsen KG új nevet választja. Ekkor veszi át a cég a német Brandt kekszek gyártását korábbi márkanevük megtartása mellett illetve a Brandt cég leányvállalata, a Gottena irányítását.

1999-ben útjára indul a Pick Up!, s ezzel a Bahlsen belép a szeletes édességek piacára új keksz-szeletével. Ez nagyon nagy, kb. 20 millió DM értékű beruházást jelent a cégnek. Szintén ez évben válnak külön cégszinten is a Bahlsen üzletágai, melynek eredményeképpen létrejön az édeskekszeket gyártó Bahlsen GmbH & Co. KG, a sós snackeket gyártó Lorenz Snack-World GmbH & Co. KG és az üzleti szolgáltatásokkal foglalkozó Von Nordeck Holding GmbH & Co. KG.

2003-ban a Bahlsen új márkastartégiát alakít ki, s a Bahlsen céglogó alatt két ernyőmárkát hoz létre, Bahlsen és Leibniz néven. A Bahlsen ernyőmárka a cég politikájában a magas minőséget kommunikálja, s a különleges és napi élvezeteket kívánja szolgálni édeskekszeivel, süteményeivel és szezonális szortimentjével. A Leibniz márka alatt gyártott kekszeivel az étkezések közötti időt, illetve a szabadidős kikapcsolódásokat kívánja színesíteni az egész család számára.

Jelenleg a Bahlsen édeskeksz-választéka több száz terméket számlál. A cég 2008-ban továbbra is hannoveri cégközpontjából irányítja a több országra kiterjedő folyamatokat, hazai gyártóegységei Barsinghausenben, Berlinben, Varelben és Schneverdingben (Gottena) működnek, külföldi telephelyei a lengyel gyártóüzem Skawinában, s a leányvállalatok, melyek Ausztriában, Lengyelországban, Olaszországban, Spanyolországban, Angliában, Belgiumban és Luxemburgban találhatók.